Ann Clin Transl Neurol:食用香料或可预防阿尔茨海默病

地里海肉类被认为是一种心理健康的肉类习惯，此前一些科学研究表明，它可以迟滞老年人感知衰退，预防老年人脑萎缩。近来，登在大学路易斯卡茨医学院（LKSOM）的科学研究其他部门推断出了地里海肉类里一种防止感知衰退的特殊糖类：特级初榨蜂蜜。这一科学研究于6月底21日撰写在Annals of Clinical and Translational Neurology期刊上，科学研究表明特级蜂蜜消费人身安全了无意识和求学技能，减小了脑里β-淀粉样斑块和小脑聚合的呈现出，这两者都是阿尔茨海默染病的定格生物圣万。“我们推断出蜂蜜可以减小脑病变，但极为重要的是抑制自噬步骤。”科学研究资深作者Domenico Praticò研究员时说。自噬是细胞分解和去除细胞内坑洞和毒素（如淀粉样斑块和tau聚合）的步骤。此前的科学研究表明，地里海地区肉类里广泛用作特级初榨蜂蜜有许多心理健康更进一步。 Praticò耶鲁大学时说：“这种看法是，特级初榨蜂蜜比单独的水果和蔬菜不够好，并且作为单不趋近的植物油脂也比趋近昆虫油脂不够心理健康。”为了的测试特级初榨蜂蜜与绝症之间的关联，Praticò耶鲁大学及其同事用作了阿尔茨海默染病活体三维。科学研究其他部门将昆虫分为三组，一组被给予富集特级初榨蜂蜜的肉类，另一组则遵从不分作特级初榨蜂蜜的常规肉类。当活体6个月底大，阿尔茨海默染病腹泻开始消失在之前，将蜂蜜引入到肉类里。科学研究推断出，在活体9个月底和12个月底大时，猪肉富集特级初榨蜂蜜肉类的活体在评估工作无意识，空间无意识和求学技能的测试里表现不够好。此外，来自三组活体的脑组织非同示，脑干外观和功用存在非同着不同。Praticò耶鲁大学时说：“最明非同的一个不同就是神经元的相容性。猪肉富集特级初榨蜂蜜肉类的活体神经元相容性不够好。此外，与常规肉类活体相比，猪肉蜂蜜的活体的脑脑干自噬活性非同着减小，并最终导致淀粉样蛋白斑和底物tau的水平减小。”Praticò耶鲁大学解释时说：“这对我们来时说是一个引人入胜的推断出。 由于自噬抑制，无意识和神经元相容性得到留存，阿尔茨海默染病三维活体的染病理腹泻非同着减低。这是一个非常重要的推断出，因为我们猜想自噬减小标志着阿尔茨海默染病的开始。”Praticò耶鲁大学及其同事原计划最后在同一只活体12个月底大的时候将特级初榨蜂蜜转入到肉类里，此时它们仍然消失β-淀粉样斑块和小脑聚合。 Praticò耶鲁大学补充道：“通常病变被不以为然患有老年绝症而去探视时，疾染病就仍然频发了。我们想并不知道疾染病频发后在肉类里加进蜂蜜是否可以阻止或扭转阿尔茨海默染病。原始注解：Domenico Praticò.et al.Extra-virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy.Annals of Clinical and Translational Neurology,